المقادير
- 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 x عدد بيضة
- 1 x معلقة صغيرة سكر
- ½ x معلقة صغيرة ملح
- ½ x كوب دقيق
- ½ x كوب حليب كامل الدسم
الخطوات
- يخلط البيض والسكر والحليب والملح جيدا ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويترك الخليط لمدة ساعة فى الثلاجة.
- توضع كمية من الزيت في المقلاة في كل مرة ثم نصب المزيج قليلا و بالتدريج ليأخذ حجم الطاسة ويترك قليلا ثم يقلب على الجهة الأخرى.
