إليك وصفة بسيطة لعمل عصير البقدونس:
المكونات:
1 كوب من أوراق البقدونس الطازجة (مغسولة جيدًا)
1 لتر من الماء البارد
عصير ليمونة واحدة (اختياري)
2-3 ملاعق كبيرة من العسل أو السكر (اختياري حسب الذوق)
ثلج (اختياري)
الخطوات:
تحضير البقدونس:
قومي بغسل أوراق البقدونس جيدًا للتخلص من الأوساخ والشوائب.
خلط المكونات:
في خلاط كهربائي، ضعي أوراق البقدونس وأضيفي الماء البارد.
الخلط:
قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
تصفية العصير:
استخدمي مصفاة أو قماش نظيف لتصفية العصير والحصول على سائل نقي.
إضافة الليمون والعسل (اختياري):
يمكنك إضافة عصير ليمونة لإضفاء نكهة حمضية للعصير. كما يمكن إضافة العسل أو السكر حسب الذوق للتحلية.
تبريد وتقديم:
يمكنك وضع العصير في الثلاجة لتبريده، وإضافة مكعبات الثلج إذا كنت ترغب في تقديمه باردًا.
تقديم:
قدمي عصير البقدونس في أكواب التقديم وزيني حسب الرغبة.
يعتبر عصير البقدونس من المشروبات الطبيعية والصحية، ويمكن تناوله في أي وقت خلال اليوم.