إليك طريقة بسيطة لتحضير عصير الرمان في المنزل:
مكونات:
حوالي 2 كوب رمان مكعبات (يمكن استخدام بذور الرمان المجهزة أو عصير الرمان الطازج)
1-2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (حسب الذوق)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)
ماء بارد
مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير بذور الرمان:
إذا لم تستخدم عصير الرمان الجاهز، افتحي الرمان واستخرجي البذور. يمكنك استخدام مصفاة للحصول على عصير.
خلط المكونات:
في خلاط كهربائي، ضعي الرمان وأضيفي العسل أو السكر حسب الذوق، ويمكن إضافة عصير الليمون إذا رغبت.
الخلط:
قومي بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة لمدة قصيرة، ثم زيدي السرعة تدريجياً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
تصفية العصير (اختياري):
إذا كنتِ تفضلين عصير خالٍ من البذور، يمكنك تصفية العصير باستخدام مصفاة للحصول على عصير نقي.
إضافة الماء والثلج (اختياري):
قومي بإضافة كمية مناسبة من الماء حسب الرغبة واخلطي مرة أخرى. يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج لتبريد العصير.
التذوق والتعديل:
قومي بتجربة العصير وتعديل السكر أو العسل إذا لزم الأمر حسب ذوقك.
تقديم:
قومي بتقديم عصير الرمان في أكواب باردة، ويمكن تزيين الكوب بشرائح من الرمان أو زهور الليمون.
تمتعي بعصير الرمان الطازج واللذيذ كمشروب منعش وصحي!