وصفة أردنية شهية.
مقادير قلاية بندورة اردنية
٥ بندورة، متوسطة الحجم
١ فليفلة، حارة
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير قلاية بندورة اردنية
١. تقطع البندورة قطع صغيرة.
٢. في مقلاة على نار متوسطة، توضع البندورة، الزيت، الفليفلة، الملح، الفلفل وتترك لتنضج.
٣. ترفع المقلاة عن النار، تسكب قلاية البندورة في طبق وتقدم ساخنة.
اقتراحات قلاية بندورة اردنية
تقدم ساخنة وتؤكل مع خبز ويمكن تقديمها كمقبلات.
