مقادير كاتو الاناناس
٣٥٠ غرام أناناس، علبة
٤ بيض
٢ كوب طحين
١ ١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب حليب سائل
١⁄٢ كوب زيت نباتي
٢ ملعقة صغيره بودرة الكاسترد
١ ملعقة صغيره فانيليا
٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
طريقة تحضير كاتو الاناناس
١. يخفق البيض مع السكر، الحليب، الزيت، الفانيليا مع البكنج بودر، يضاف للخليط ماء الاناناس الموجود في العلبة، يضاف الطحين للخليط مع ملعقتين كاسترد ويخفقوا.
٢. يسكب الخليط في قالب الكاتو المدهون بالزيت ومرشوش عليه قليل من الطحين، نضيف له حلقات الاناناس كلها.
٣. يوضع في فرن متوسط الحرارة فوق الشبك حتى ينضج.
