مقادير كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية
١ كوب دقيق
٣ بيض
٣⁄٤ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره فانيليا
١⁄٢ كوب زيت
١ شوكولا، فليك
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٣⁄٤ كوب حليب سائل
طريقة تحضير كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية
١. في خلاط الكيك، نضع السكر، الزيت، الفانيليا، الحليب والكاكاو البودرة ونخلطهم جيداً.
٢. يؤخذ من الخليط مقدار كوب إلا ربع ويوضع جانباً.
٣. نضيف البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيداً، نضع الدقيق مع بايكنغ باودر ويخلط بالملعقة جيداً.
٤. تدهن صينية زيت ويصب الخليط فيها وتخبز في الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر.
٥. تخرج الصينية من الفرن ويصب على الوجه الخليط الذي رفعناه على جنب ثم نرش على وجه الكيكة شكولاته مبشورة.
