مقادير كيكة بسيطة جداً
١ ١⁄٢ كوب دقيق
٢ بيض
١ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت
١⁄٢ كوب حليب سائل
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
طريقة تحضير كيكة بسيطة جداً
١. يخفق البيض، السكر والفانيليا مع بعضها جيداً ثم يضاف الزيت ويخلط الجميع.
٢. يضاف الحليب للخليط السابق ويخفق من جديد.
٣. يخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ثم يضاف على الخليط و يخلط جيداً.
٤. يجهز قالب الكب كي ويدهن بقليل من الزيت ثم يوضع الخليط فيه، يدخل فرن متوسط الحرارة 180حتى تمام النضج.
