طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات إليكى كيك الأرز بالجبن اللذيذ ذو المذاق المميز و الرائع
و إليكى الطريقة .
تحضير كيك الأرز بالجبن
- يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين ثم يضاف الأرز ويقلب حتى يسخن.
- نطفئ النار و يضاف جبن بوكونسيني وجبن البارميزان و البيض و الدقيق و الريحان و يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً.
- يقسم الخليط 8 أجزاء و يشكل كل جزء على هيئة قرص.
- يسخن زيت للقلي في طاسة كبيرة غير لاصقة ويقلى فيه الأقراص 3 دقائق لكل جانب حتى تحمر ثم تصفى على منشفة ورقية .
