طريقة عمل كيك الاوريو

مقادير كيك الاوريو

٢ كوب كريما دريم ويب، مخفوقة
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢٥٠ مل حليب سائل
٥٠٠ غرام خلطة كيك جاهز، بودرة
٢٥٠ مل ماء
٣ بيض
٢٥٠ مل قشدة
٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
٢ ملعقة كبيرة سكر
٥ جبن كيري
٣٠ قطعة بسكويت أوريو

طريقة تحضير كيك الاوريو

١. تجهز كيكة الشوكولاته بيتي كروكر بإضافة الزيت، الماء والبيض حسب التعليمات المرفقة ثم تخبز وتقسم الى 3 طبقات ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد.

٢. يجهز كوبين الكريما وذلك باضافة 250 مل حليب الى بودرة الكريما، يأخذ ربع الكمية جانبا وتخلط بالكاكاو للتزيين.

٣. يكسر 12 قطعة أوريو وتضاف للكريما المتبقية ثم يوضع المقداريين في الثلاجة.

٤. يفتت 6 قطع أوريو جيدا (باستخدام الهاون)، توضع في وعاء ثم يضاف اليها القشدة، الحليب المكثف، السكر والجبنة، تترك جميع المكونات تبرد في الثلاجة.

٥. توضع أول طبقة من الكيك وفوقها نصف كمية القشدة ثم طبقة أخرى من الكيك يعلوها الكمية المتبقية من القشدة ثم الطبقة الثالثة من الكيك.

٦. تغلف الكيكة جيداً ومن كل الجهات بخليط الكريما والأوريو، تزيين باستخدام الكريما بالكاكاو وما تبقى من حبات الأوريو، تترك تبرد بالثلاجة او الفريزر.