لسان العصفور: لذيذة وسهلة التحضير
يُعتبر “لسان العصفور” واحدًا من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك طريقة تحضير لسان العصفور بمكونات بسيطة:
المكونات:
2 كوب دقيق.
1/2 كوب زبدة طرية.
1/2 كوب حليب.
1/2 كوب سكر.
1 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات:
في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
أضيفي الحليب والبيض واخلطيهما معًا.
أضيفي الدقيق، الفانيليا، الملح، والخميرة الفورية. استمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
2. تشكيل العجينة:
قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
3. خبز الحلوى:
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي صينية الحلوى في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا فاتحًا.
4. التزيين:
بعد أن تبرد الحلوى، يمكنك تزيينها بالسكر الناعم أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
5. التقديم:
قدمي لسان العصفور في طبق جميل واستمتعي بتذوق هذه الحلوى اللذيذة.
نصائح:
يمكنك تجهيز صلصة الشوكولاتة لتغميس لسان العصفور فيها للحصول على مذاق رائع.
يمكن تقديم لسان العصفور مع كوب من القهوة أو الشاي لتكتمل تجربة التذوق.
استمتعي بتحضير لسان العصفور في المنزل وشاركيها مع العائلة والأصدقاء في أي مناسبة، حيث تضفي هذه الحلوى جوًا لذيذًا إلى أي جلسة.
