طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبن الشيدر

لفائف الدجاج بالجبن الشيدر من المعجنات البسيطة والشهية .

المقادير :

•    1كوب بصل مفروم
•    2حبة فلفل رومي مفرومة
•    1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
•    2صدر دجاجه مسلوق ومفروم
•    2فص ثوم
•    ملح
•    بهارات
•    رشة فلفل أسود
•    1فنجان قهوة زيت
•    مقدار من عجينة البيتزا

الطريقة :

1.    نضع الزيت في إناء على النار .
2.    نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار.
3.    نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشورة
4.    ونحشي بها قطعة من العجين ونغلقها ونلفها رول وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .