مقادير طريقة عمل مادلين بالليمون :
3 بيض
2 كوب طحين
1 كوب سكر
1 كوب حليب
½ كوب زيت
عصير ليمونة
برش ليمونة
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
½ ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة عمل مادلين بالليمون :
1- اخلطي البيض مع السكر بالخلاط، أضيفي الزيت، برش ليمون، الحليب، عصير الليمون والفانيلا واخلطي.
2- أضيفي الطحين مع البايكينج باودر واخلطي بالملعقة.
3- ضعي خليط المادلين في قوالب خاصة مدهونة زيت وأدخليهم الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى يستوي.
