المكونات
- 1,5 كوب دقيق
- ٣ موز مهروس
- ١ ملعقة شاي بيكنج باودر
- ١ ملعقة شاي بيكاربونات الصودا
- ٤/٣ كوب سكر
- بيضة
- ٣/١ كوب زبدة
- رشة ملح
طريقة عمل مافن الموز
- يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة و تدهن الصينية (القوالب ) بزيت
- تخلط المكونات الجافة ماعدا السكر و توضع جانبا
- يخلط السكر و البيض و الزبدة و الموز حتي تمام التجانس
- يمزج الخليط الجاف بالخليط السابق
- يوزع الخليط علي القوالب و يخبز في الفرن من ربع الي نصف ساعة حسب حجم القوالب
- تقدم مع الشاي / الايس كريم / الصوص المفضل
