مقادير مافن بقطع الشوكولا
٤ بيض
١⁄٢ كوب زبدة
٢ كوب دقيق أبيض
٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
١ كوب سكر
٨٠ غرام شوكولا، جالكسي مقطع الى قطع صغيره
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
٢ ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير مافن بقطع الشوكولا
١. يخفق البيض والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي.
٢. يضاف الطحين والباكينغ باودر والكاكاو ورشة الملح ويخفقوا مجدداً.
٣. تضاف الزبدة وتخفق مع المكونات حتى تذوب.
٤. تسكب في قوالب المافن او الكب كيك وتدخل إلى الفرن.
٥. تزين بقطع الشوكولا الصغيرة قبل التقديم.
