مقادير وصفة حلوى ليالي لبنان
6 كوب حليب
2ملعقه طحين
3ملعقه سكر
1/2ملعقه ماء زهر
1/2ملعقه ماء ورد
11ملعقه ك سميد (يفضل ناعم )
علبه قشطه
فستق حلبي للزينه
2كوب سكر
1كوب ماء
عصره ليمونه
طريقة تحضير وصفة حلوى ليالي لبنان
١. نضع الحليب والطحين والسكر وماء الورد والزهر ونقلبهم على البارد ثم نضيف السميد ونضعها عالنار ونستمر بالتحريك الى ان تسمك الخليط وبعدها نضعها في بايركس متوسطه الحجم.
٢. نفرد فوقها علبه القشطه ونرش الفستق ونضعها بالبراد من 2 الى 4 ساعه الى ان تبرد تماماً.
٣. بعدها تقطع وتقدم ويضاف اليها القطر.
