طريقة كيكة السينابون

إليك طريقة عمل كيكة السينابون (Cinnamon Roll Cake)، الذي يقدم نكهة لذيذة وفريدة مستوحاة من السينابون:

المكونات:
للكيكة:

2 كوب طحين.
1 كوب سكر.
1/2 كوب زبدة ناعمة.
1 كوب حليب.
3 بيض.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
3 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.

للحشوة:

1/2 كوب سكر بني.
2 ملعقة كبيرة قرفة.
1/2 كوب جوز مفروم (اختياري).

للجليز:

1 كوب سكر بودرة.
2-3 ملعقة كبيرة حليب.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

الخطوات:
تحضير الفرن:

سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وجهز قالب كيك وارشه بالطحين.

خلط مكونات الكيكة:

في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، الزبدة، الحليب، البيض، الفانيليا، الخميرة، والملح حتى تحصلي على خليط متجانس.

تحضير الحشوة:

في وعاء صغير، اخلطي السكر البني، القرفة، والجوز إذا كنتِ تستخدمينه.

التبديل بين الطبقات:

صبي نصف كمية الخليط في القالب، ثم قمي برش الحشوة بالقرفة بالتساوي. بعد ذلك، صبي النصف الآخر من الخليط.

خلط مكونات الجليز:

في وعاء صغير، اخلطي السكر البودرة، الحليب، والفانيليا حتى تحصلي على جليز سميك.

توزيع الجليز:

بعد خروج الكيكة من الفرن، اسكبي الجليز بالتساوي على الوجه.

تبريد وتقديم:

دعي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقديمها، واستمتعي بطعمها الرائع.
تُعد كيكة السينابون خيارًا شهيًا للمحبين لنكهة القرفة والسكر، ويمكن تقديمها كوجبة حلوة للعائلة أو الضيوف.