طريقة كيك بالحليب المحموس

طريقة تحضير كيك بالحليب المحموس

إذا كنتِ من عشاق الكيك وترغبين في تجربة نكهة مميزة ولذيذة، فإن كيك بالحليب المحموس سيكون خيارًا رائعًا لتلبية رغبتك. تجمع هذه الوصفة بين طراوة الكيك ونعومة الحليب المحموس، مما يخلق تجربة حلوى لا تُقاوم. إليكِ خطوات تحضير هذا الكيك اللذيذ:

المكونات:

2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 كوب حليب.
1/2 كوب زبدة (ذوبانها).
3 بيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

1. التحضير الأولي:

سخِّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة المذابة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

2. إضافة المكونات السائلة:

أضيفي البيض إلى الزبدة والسكر واخلطي جيدًا.
أضيفي الحليب والفانيليا واستمري في الخلط.

3. الإضافات الجافة:

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.
أضيفي الخليط الجاف تدريجياً إلى الخليط السائل، واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.

4. خطوة التحضير النهائية:

اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالدقيق.
ضعي القالب في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيه لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيك.

5. التقديم:

اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم قدميه وزينيه حسب الرغبة.

ملاحظات:

يمكنكِ إضافة لمسة إضافية برش السكر الناعم أو تقديمه مع كريمة الفانيليا.
يمكنكِ استخدام أي نوع من أنواع الحليب حسب تفضيلك.
تأكدي من أن تركيبة الكيك جاهزة قبل إدخالها في الفرن.
استمتعي بتحضير هذا الكيك اللذيذ وقدميه لضيوفك أو كوجبة خفيفة مع العائلة. ستجدين أن مزيج الحليب المحموس يضفي للكيك نكهة فريدة ومميزة.