طريقة مبتكرة لإعداد الجيلي على هيئة شرائح البطيخ

شكل الطعام وطريقة عرضه قد يكون له عظيم الأثر في الاقبال على تناوله خاصة الأطفال الذي قد نجد صعوبة في جذبهم نحو الأكل وذلك مقارنة بالحلوى الصناعية الجاهزة الملونة التي لا يستطيعون مقاومتها، لذا كشف هذا التقرير المصور عن طريقة لإعداد الجيلي بشكل رائع غير تقليدي ليشبه شرائح البطيخ مع اختلاف لون القشرة.

وحسب موقع “ويكي هاو”، كل ما عليك هو إحضار من 3 إلى 5 برتقالات طازجة، مع 170 جرام من جيلاتين البرتقال، ونصف لتر من الماء المغلي
و180 مل من الماء البارد.

بالنسبة للخطوات يجب إخراج محتوى البرتقال من الداخل بالسكين أو الملعقة، ثم يوضع بعد ذلك القشر  على فوهة أكواب يفضل بلاستيكية وعلى الجانب الاخر يفرغ باكو الجيلي في وعاء ويضاف إليه الماء المغلي حتى تذوب الحبيبات، ثم يصب الجيلي بعد ذلك تجاويف قشور البرتقال بكمية متساوية، ويوضع في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات ويقطع إلى الشرائح.