عجينة القطايف بالزنجبيل

مقادير طريقة عمل عجينة القطايف بالزنجبيل :

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
¼3 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
رشة ملح

طريقة عمل عجينة القطايف بالزنجبيل :

1- اخلطي جميع المكونات للحصول على قوام سائل سميك، اتركيها لترتاح 5 دقائق.
2- في مقلاة غير لاصقة، ضعي فنجان قهوة من الخليط واسكبي فيها وشكليه على شكل دائرة، تترك حتى تتماسك، ارفعيها
على فوطة قماش وكرري الطريقة لباقي الكمية.