عصائر لذيذة ومغذية لطفلك
إن كوب من العصير الطازج لطفلك يمده بالكثير من احتياجاته الغذائية ويحافظ على صحته وأسنانه من التسوس بعيداً عن السكريات والمواد الحافظ والألوان الصناعية الموجودة بالعصائر الجاهزة.
إليك هذه الوصفات السهلة لتجربيها لطفلك:
ميلك شاك الفواكة
يمكنك تحضير مخفوق الفواكه بالحليب بدون إضافة سكر أو ثلج فقط ضعي نصف كوب من الفاكهة الطازجة مثل التفاح، أو الموز،أو المانجو، أو الفراولة مع كوب من اللبن واخلطيهم بالخلاط لتحصلي على كوب صحي غني بالكالسيوم وفيتامينات أ و ج، والفسفور والألياف وحمض الفوليك والحديد.
سموثي الفاكهة
نصف كوب مانجو أو فراولة مع ربع كوب زبادي وتخلطيهم جيداً لحين الوصول للملمس الكريمي ويقدم على الفور.
عصير التفاح
كوب تفاح مقشر ومقطع ومسلوق مع كوب ماء مغلي ومبرد ويخلطوا سوياً ويمكن إضافة نصف جزرة مسلوقة لمزيد من القيمة الغذائية.
عصير الطماطم والجزر
ثمرة طماطم وثمرة جزر مسلوقة مع كوب ماء مغلي ومبرد ويخلطوا سوياً.
قبل البدء في إعداد العصائر لطفلك إليكِ هذه النصائح السريعة:
- اختاري الفاكهة الطازجة في موسمها وتجنبي المجمدات.
- أغسلي الفاكهة جيداً وقشريها بعناية لقتل أي بكتيريا لأن الفاكهه لن تمر بمرحلة اللي أو البخار التي تقتل البكتيريا
- لا تضيفي سكر، أو ملح، أو عسل للعصير لتدعي طفلك يستمتع بالطعم الأصلي للفاكهه.
- لا تقدمي العصائر مثلجة ولكن في درجة حرارة الغرفة.
- قدمي لطفلك العصير فور إعداده فبعض العصائر يفسد مذاقها بعد 20 دقيقة من إعدادها.
- لا تخلطي أكثر من نوع من الفاكهة إلا بعد أن تكوني قد تأكدتِ من عدم حساسية طفلك لكل منها على حده.
