عصير البنجر
المكوّنات
-
بنجر أي شمندر صغير الحجم – 2
-
جزر – 4
-
تفاح – 2
نصائح
– هذا النوع من العصير مفيد جداً للذين يعانون من فقر الدم.
– قدّمي هذا العصير لضيوفك إلى جانب حلى الكوكيز برقائق الشوكولاتة أو الكوكيز بالفراولة.
طريقة العمل
1- أغسلي الجزر والبنجر وقشّريهما. قطّعيهما إلى قطع متوسطة الحجم.
2- قشّري التفاح وانزعي بذوره. قطّعيه إلى 4 قطع.
3- ضعي البنجر والجزر والتفاح في الخلاط الكهربائي واهرسيهم جيداً.
4- صفّي المزيج واسكبيه في كأس تقديم.
