عصير الفراولة المعسل

المكوّنات

فراولة – كوبان أي 140 غرام
حليب سائل – 3 أكواب أي كيلوغرام
حليب مثلج – كوبان أي 300 غرام
سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان أي 30 غرام

طريقة العمل

1- نبقي القليل من الفراولة للتزيين ونضع الكمية المتبقية في خلاط مولينكس مع اللبن. نخفق المقادير حتى يصبح الخليط ناعماً.
2- نضيف الحليب والسكر الناعم ونخفق مجدداً ثم نسكب العصير في أكواب. نقدم كل كوب مزين بحبة أو إثنتين من الفراولة.