مقادير البطاطس المشوية بالجبن
5 بطاطس صغيرة الحجم
2 حص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس مفروم للزينة
طريقة تحضير البطاطس المشوية بالجبن
١. تسلق البطاطس، تترك لتبرد ثم تقطع إلى أرباع.
٢. تخلط البطاطس مع زيت الزيتون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود والجبن ثم توضع على صينية مدهونة بالزيت.
٣. تدخل إلى فرن حامٍ وتترك مدة 20-25 دقيقة.
٤. تزين البطاطس المشوية بالبقدونس المفروم وتقدم.
