المكونات
6 حبات بيض. 180 غرام سكر ناعم. 36 حبة بيسكوي. لتر قهوة سوداء. بودرة الكاكاو المر.
طريقة التحضير
اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تتحصلي على بياض الثلج.
ببللي البيسكوي بالقهوة الدافئة ثم ضعيه في القالب،ضيفي فوقه طبقة من الكريمة ثم طبقة من البيسكوي بعدها طبقة من الكريمة.
يمكنك إضافة طبقات كما ترغبين.
غطي القالب بورق بلاستيكي ثم ادخليه الثلاجة و اتركيه لبعض الساعات.
قبل تقديمه زيلي الغطاء البلاستيكي و رشيه بالكاكاو المر
