لعشاق الرنجه و كارهى التفصيص و الزفاره.
أسرة شهية تقدم لك كيفية عمل وصفة سلطة البطاطس بسمك الرنجة اللذيذة بطريقة مجربة، حضري منها ٤ حصة وشاركينا رأيك!
مقادير سلطة البطاطس بسمك الرنجة
٥٠٠ غرام بطاطا
٢٥٠ غرام سمك الرنكة (رنجة)
٦ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ فلفل أخضر
٤ فص ثوم كبير
ملح وفلفل أسود
٢ ملعقة كبيرة زيت
خردل (مسترد)
طريقة تحضير سلطة البطاطس بسمك الرنجة
١. تغسل البطاطس جيداً، تسلق بقشرها للإحتفاظ بالقيمة الغذائية.
٢. تفصص الرنجه بدون شوي إلى قطع كبيرة.
٣. تقشر البطاطس، تضرب بماكنة الكبه أو في الخلاط مع الرنجه، الثوم، الملح، الفلفل، الليمون، الزيت والمسترده.
٤. يقطع الفلفل الأخضر، يرش على الوجه ويرش القليل من الزيت على الوجه.
اقتراحات سلطة البطاطس بسمك الرنجة
تقدم مع الخبز , و ياسلام عليها مع الحاجه الساقعه جداً .
