عمل صينية الأرز بالتونا والكريما

تعلمي كيفية عمل وصفة صينية الأرز بالتونا والكريما من المطبخ الخليجي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير صينية الأرز بالتونا والكريما

٢ ١⁄٢ كوب أرز أبيض
١٩٥ غرام تونا
١ بصلة وسط
١ فلفل حلو، كبير
٣ فلفل حار
١٧٥ غرام قشدة، أي علبة
٢٤٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
٢ مكعب مرق دجاج، ماجي
٣ كوب ماء
٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة

طريقة تحضير صينية الأرز بالتونا والكريما

١. يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.

٢. يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.

٣. يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.

٤. تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.

٥. في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.

٦. تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.

اقتراحات صينية الأرز بالتونا والكريما

تقدم حارة بالصحة والعافية