المكونات
- 2 صدور دجاج ، شرائح
- 1 حبة فلفل أخضر، شرائح
- 1 حبة فلفل أصفر، شرائح
- 2 حبة طماطم، مقطعة صغير
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 بصلة، شرائح
- 4 عيش ذرة (تورتيلا)
- 1 ملعقة صغيره تباسكو
- 1 ملعقة صغيره عسل
- 1 ملعقة صغيره بابريكا
- مرقة ماجى دجاج
- 1/2 كوب جبن شيدر، مبشور
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
- فى وعاء متوسط، يخلط التباسكو والثوم والعسل والبابريكا والماجى، تمزج المكونات جيدا ثم توضع شرائح الدجاج وتتبل بالخليط وتترك لمدة 10 دقائق.
- فى طاسة صينى، يسخن 1 ملعقة صغيرة زيت وتوضع شرائح الدجاج والبصل والفلفل وتقلب المكونات حتى يطهى الدجاج.
- يوضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الدجاج بداخل العيش ويضاف الطماطم والجبن الشيدر ويلف العيش. يقدم ساخنا.
