الخبر السار هو أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتكون من أطعمة غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة سيساعد في تقوية مناعتك.
ما هي العلاقة بين التغذية والمناعة؟
تم اكتشاف العلاقة بين المناعة والتغذية لأول مرة عام 1800 قبل الميلاد ، عندما أثبتت الدراسات أن سوء التغذية هو نتيجة ضعف المناعة. على سبيل المثال ، يعتبر البروتين ، كما نعرفه ، لبنة بناء الحياة. تصنع البروتينات الهرمونات والإنزيمات والناقلات العصبية والخلايا المناعية والأجسام المضادة. وبالمثل ، تعتبر الكربوهيدرات وقودًا فوريًا يعمل كطاقة احتياطية. كما أن المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن والمياه لها نفس الأهمية. يمكن العثور على نظام مناعي قوي من خلال التركيز على التغذية والنشاط البدني المنتظم وإدارة الإجهاد والحصول على قسط كافٍ من النوم أو الراحة.
العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز جهاز المناعة لديك:
من خلال دمج هذه العناصر الغذائية في نظامك الغذائي ، يمكنك حماية نفسك من كوفيد -19 والالتهابات الأخرى.
- البروتين: يلعب دورًا مهمًا في شفاء الجسم وإصلاحه وشفائه. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد الأجسام المضادة والخلايا المناعية على البروتينات. قم بتضمين منتجات المأكولات البحرية ولحوم شحم الخنزير والدواجن والبيض والفاصوليا والبازلاء وفول الصويا في نظامك الغذائي. بصرف النظر عن هذا ، فإن المكسرات الخالية من الملح صحية أيضًا.
- فيتامين: فيتامين أ مادة تجعلك مريضاً إذا لم تأكله. يلعب فيتامين أ ، ب ، ج ، د ، هـ أدوارًا مهمة في تعزيز المناعة.
- فيتامين أ – البابايا والمشمش والجزر والبطاطا الحلوة والحليب والبيض إلخ.
- فيتامين ب 6 – الزنجبيل والثوم وبذور الحلبة والبقول ومونغ دال والكمون إلخ.
- فيتامين ب 9 – أفخاذ ، الفول السوداني ، أكاروث ، فستق ، فول الصويا ، ماسور دال ، بذور الكتان ، البابايا ، المانجو ، الفليفلة والبازلاء.
- فيتامين ب 12 – الحليب ومنتجات الألبان والدواجن والبيض واللحوم والأسماك ، إلخ.
- فيتامين سي – الخضروات الخضراء ، والحمضيات ، والفليفلة ، والجوافة ، والليمون ، إلخ.
- فيتامين د – أشعة الشمس والبيض والأسماك الدهنية والحليب والمواد الخ.
- فيتامين هـ – المكسرات والبذور
