يعتبر الزبادي من الأغذية المفيدة جداً للحامل لأنه يحتوي على المواد الغذائية اللازمة لبناء جسم الجنين مثل البروتين، والدهون، والنشويات، والمعادن اللازمة لبناء عظامه كالكالسيوم والفوسفور ،كما أنه يساعد الحامل في تسهيل عملية الهضم.
المكونات:
لتر حليب
كوب زبادي غير طازج
نصف كوب سكر (اختياري)
فانيليا اختياري)
3 ملاعق كبيرة مسحوق حليب
طريقة التحضير:
- نمزج نصف لتر حليب فقط مع الزبادي والفانيلا مزجاً جيداً في وعاء، يصفى المزيج لإزالة أي رواسب للزبادي ويوضع جانبًا.
- نغلى باقي الحليب مع المسحوق و السكر، ثم نضيفه غلى المزيج البارد ونقلب الكل جيداً، ثم نصيه في كؤوس التقديم .
- ضع مقدار كوبين من الماء المغلي في حلة البرستون، ثم ترص أكواب الزبادي، ونقفل البرستون جيدًا ثم نضعها بفرن تم تسخينه مسبقا ومغلق طوال الليل.
- وفي الصباح استمتعي بالنتيجة.
