مهلبيــــة البسكويت والأناناس

الأناناس من الفواكه اللذيذة والمفيدة والتي تساعد الجسم على تنقية نفسه والتخلص من أي سموم، لذا فهو يعتبر مثالي للأم بعد الولادة، والآن إليكم هذه الوصفة المنعشة لمهلبية البسكويت والأناناس

 المقادير

• • 3 أكواب عصير أناناس
  • علبة من الأناناس المقطع إلى قطع صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
  • ربع كوب من السكر
  • كوب من البسكويت المطحون
  • ملعقتين من الزبدة المذابة
  • ملعقة صغيرة قرفة

 الطريقة

• • في أكواب التقديم قومي عزيزتي الأم بوضع طبقة جميلة من قطع الأناناس في القاع.
  • في وعاء على النار سخني العصير والسكر ثم أضيفي اليهم النشاء المذاب مسبقاً في قليل من العصير.
  • حركي باستمرار إلى أن تحصلي على خليط متكاثف و سميك القوام.
  • صبيه بحذر في الأكواب فوق طبقة الأناناس.
  • دعيه يبرد وفي هذه الأثناء حضري طبقة البسكويت.
  • امزجي البسكويت بالقرفة و الزبدة المذابة يمكنك إضافة ملعقة من العسل إذا رغبتِ و انثريه فوق المهلبية برفق.

• دعي الأكواب تبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم وبالهناء والشفاء .