المكونات
- 1 أرنب كامل، مقطع إلى خمس قطع
- 2 جزر، شرائح
- 1 حزمة كرفس، مفروم
- 1 عبوة نستله بشاميل
- 2 ملعقة صغيرة خل تفاح
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
- يغسل الأرنب جيداً. يسلق فى إناء متوسط ثم يترك جانباً.
- يحضر البشاميل حسب التعليمات المكتوبة عليه ثم يوضع الجزر والكرفس والخل وتقلب المكونات لتخلط. فى صينية للفرن يوضع الارنب ويسكب فوقها البشاميل.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 توضع الصينية وتترك لتطهى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى.
