المقادير
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 x عدد بطاطس
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة كريمة مخفوقة (و يمكن استبدالها بالزبادي اللايت المخفوق)
الخطوات
- هنلف البطاطس بعد غسلها جيدا في ورق فويل و نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة
- بعد كده هنفتح الورقة و نشق البطاطس بسكين و نضع معلقة الكريمة او الزيادي و نرش عليها الملح و الفلفل
