المكونات
- 3 كوب لبن
- نصف كوب شيكولاتة من النوع المفضل مقطعة
- ١ ملعقة كبيرة بشر شيكولاتة غامقة
- 6 صفار بيض
- نصف كوب سكر
- ٣ ملعقة كبيرة نشا
- رشة فانيليا
- 2 باكيت ويفر شيكولاتة
- ٤ ثمرة موز
- للتزيين
- ٢ كوب كريمة مخفوقة
- بشر شيكولاتة
طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالويفر و الموز
- يسخن اللبن و تذوب فيها الشيكولاتة و يرفع من علي النار
- يمزج الصفار و السكر و النشا
- يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب
- يرفع الخليط علي النار و يقلب حتي يصبح سميك
- تضاف اليه الفانيليا ثم يوضع في وعاء عميق
- يغطي بالبلاستيك و يترك ليبرد في المطبخ
- توضع طبقة من الخليط ثم البسكويت ثم الموز ثم طبقة من الخليط مرة اخري
- تغطي جيذا و تترك ٤ ساعات في الثلاجة
- يزين بالكريمة و بشر الشيكولاتة و تقدم باردة
