المكونات
كوب عصير التوت. بياض حبة بيض مخفوق. كوب سكر. 2 أكواب ماء. فنجان عصير الليمون.
طريقة التحضير
اخلطي على نار هادئة،السكر مع الماء حتى تتحصلي على خليط ثقيل ثم اتركي الخليط يبرد.
في وعاء كبير،اخلطي بياض البيض مع شراب السكر،عصير التوت و عصير الليمون.
ضعي البوضة في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم قدميها.
