سلطة الدجاج والخس

طريقة التحضير

تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون
البنى
في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل
يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً
تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل
يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج ، وتقدم السلطة