المطبخ

سلطة طحينة بالبندورة

سلطة طحينة بالبندورة

المقادير:

– 4 حبات بندورة.
– نعنع يابس (ملعقة صغيرة)
– بقدونس (حسب الرغبة)
– 0.25 كوب طحينة
– 0.50 ملعقة صغيرة فلفل
– 4 حبات بندورة.
– نعنع يابس (ملعقة صغيرة)
– بقدونس (حسب الرغبة)
– 0.25 كوب طحينة
– 0.50 ملعقة صغيرة فلفل
– حبة ليمون
– ملعقة صغيرة ملح
– حبة ليمون

الطريقة:

– نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله.
– نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون.
– نضيف الطحينة إلى البندورة، نرش ما تبقى من البقدونس للزينة.

السابق
سلطة قلوب المعكرونة بالنعنع
التالي
سلطة Panzanella الإيطالية