صينية كبة البطاطا باللحم المفروم

طريقة التحضير

1. – امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج).
2. – اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة.
3. – احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية.
4. – اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي.
5. – تقدم ساخنة مع طبق من السلطة.