هل تعرفين ما هي مكونات وصفة التبولة؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير التبولة
١⁄٤ كوب برغل ناعم
٢ باقة بقدونس، مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة نعناع، مفروم ناعم
٢ طماطم متوسط الحجم، مفرومة ناعم
١ بصل أخضر، مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير 1 ليمونة حامضة
ملح وفلفل أسود
خس للتقديم
طريقة تحضير التبولة
١. تُرتب أوراق الخس في صحن التقديم.
٢. يغسل البرغل عدة مرات ثم يضاف اليه نصف كوب ماء مغلي ويترك لمدة نصف ساعة منقوع.
٣. يُصفى البرغل ويُعصر جيداً ، ثم يُخلط مع باقة المكونات جيداً.
٤. تسكب التبولة فوق الخس ، ثم تترك في البراد لمدة ساعة كاملة ثم تقدم.
