المكونات
- ٤ كوب ماء
- ١ علبة لبن مكثف
- ٤/١ كوب سكر
- ١ ملعقة شاي حبهان مطحون
- ١ كوب تمر مقطع
- ١ ملعقة كبيرة ماء ورد
- نصف كوب فستق مكسر
- ١،٥ كوب شوفان
طريقة بودنج الشوفان بالتمر
- تخلط الماء مع اللبن المكثف و السكر و الحبهان في مقلاة علي النار حتي يبدأون في الغالب
- يضاف الشوفان و يقلب جيدا ثم يغطي الوعاء و تخفض النار و يترك علي النار٥ دقائق
- يضاف البلح الي المزيج و يترك علي النار ٥ دقائق اخري
- يضاف ماء الورد و يقلب جيدا
- يصب البودنج في طبق التقديم او القوالب و يوزع الفستق
- يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لحين التقديم
