المكونات
- ٦ كوب دقيق
- نصف كوب زيت ذرة
- نصف كوب سكر
- ٨ ملعقة كبيرة جوز هند
- ١ كيس بيكنج باودر
- ١ ملعقة شاي فانيليا
- ١ كوب ماء او عصير برتقال
طريقة عمل البسكويت الصيامي
- يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
- يخلط السكر والزيت والفانيليا و الماء
- تخلط المواد الجافة و تضاف بالتدريج للسوائل
- تعجن العجينة حتي تتماسك ثم تشكل
- ترص في صينية مدهونة و تدخل الفرن حتي يصبح قاع البسكوت بني او ذهبي (حوالي ٢٠ دقيقة)
