طريقة رائعة لعمل وصفة بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٤ أشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي
٨ شرحة توست
٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
١ بيض، مسلوقة
بقدونس
١ ملعقة كبيرة كبر، براعم خضراء مخللة
١ فصوص ثوم
١ فلفل حار أخضر
طريقة تحضير بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي
١. تقطع أوراق البقدونس من الساق وتفرم مع براعم الكبر المخللة والثوم توضع في وعاء. يضاف الفلفل الحار
٢. المقطع إلى شرائح والبيض المسلوق التام النضج والمفري. يوضع مقدار قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.
٣. يوضع مقدار قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.
٤. تحمص شرائح الخبز على الموقد أو في مقلاة. توضع الصلصة وتزين ببعض رقاقات سمك التونة المصفاة جيداً. يقدم الطبق في الحال.
