لو زهقتي القديمه الى ملهاش طعم تعالى البطاطس القديمة انتهى وقتها.
هل تعرفين وصفة بطاطس متبلة ومقلية؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير بطاطس متبلة ومقلية
٣ بطاطا متوسطة الحجم
١⁄٢ ملعقة صغيره شطة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
٢ ليمون حامض
٢ ١⁄٢ كوب ماء
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي، ويفضل زيت زيتون
طريقة تحضير بطاطس متبلة ومقلية
١. تقشر البطاطس، تقطع الى أصابع متوسطة.
٢. في وعاء، يوضع كمية من الماء وتخلط الشطة، الفلفل وعصير الليمونة ويخلط جيداً.
٣. تنقع أصابع البطاطس بالخلطة وتترك لمدة 20 دقيقة.
٤. تصفى البطاطس من الخليط ثم تقلى بزيت ساخن حتى تتحمر ثم تقدم.
اقتراحات بطاطس متبلة ومقلية
يمكنك تغيير النكهه اذا احببتى,تأكل مع الكاتشاب.
