طريقة عمل كاسات قمح بالحليب

١. اول خطوة بحضر القمح قبل بيوم وبوضعه بالبراد لاحصل على نشا القمح متجمد على القمح نفسه، هي الخطوة بتخلينا ما نضيف نشا للوصفه.

٢. بوضع القمح والحليب والسكر على النار مع التحريك بس يغلي بخفف النار وبحرك بين الحين والاخر.

٣. بس يتكثف مزيج القمح بالحليب بنزل القشطه وبحرك لتختفي القشطه، اذا حبيت تكثف الحليب اكتر ضيفي ملعقة نشا مدوبه بشوي ماء.

٤. بس يتكثف بطفي النار وبضيف ماء الزهر.

٥. بسكب قمح بحليب وعند التقديم بزين بمكسرات منقعوعه.