طريقة عمل كيكة في طنجرة

١. يخفق البيض والفانيليا جيداً، يضاف السكر والزيت ويستمر بالخفق ثم يضاف الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر ويخفق جيداً.

٢. تدهن قدر الضغط بالزبدة مع رشة دقيق ثم بصب الخليط وتغلق من دون وضع الصفارة.

٣. توضع القدر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، ترفع من على النار ثم تقلب على صينية.