أضرار المشمش المجفف

أضرار المشمش المجفف كثيرة ومتنوعة والتي قد يجهلها الكثيرون من الأشخاص، فيتناولون منتجات المشمش المجففة دون الوعي لخطورة ما قد يقعون فيه من أضرار، بسبب الإكثار من تناول هذه الفواكه، وهنا سنتعرف على هذه الأضرار بشيء من التفصيل.

أضرار المشمش المجفف

هناك العديد من أضرار المشمش المجفف وليست الأضرار واقعة على المشمش فحسب، وإنما في الفواكه المجففة بصورة عامة ولعل أبرزها ما يلي.

• يؤدي إلى الانخفاض في مستوى ضغط الدم.
• كما يؤدي إلى مشاكل متفاقمة في الأعصاب وقد يساعد على تلفها.
• كذلك فإن تناول لوز المشمش الطازج يؤدي إلى الإصابة بالقيء والشعور بالغثيان المستمر.

شاهد أيضًا: طريقة شرب الشاي الأخضر للتنحيف

مشاكل في الجهاز الهضمي

وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف وهي تعمل على تعزيز صحة الأمعاء وسهولة حركتها، ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله لتجنب أضرار المشمش المجفف التالية.

• في بعض الأحيان يُنصح دائمًا بتناول المشمش المجفف لحل المشاكل التي يعاني منها الجهاز الهضمي ولكن باعتدال.
• وذلك لأن كثرة تناول الأطعمة المحتوية على الألياف تتسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي وينتج عنها الانتفاخ والتقلصات المؤلمة.
• وأيضًا اضطراب في عملية الإخراج كحدوث إسهال أو إمساك.
• آلام مُبرحة في منطقة البطن، مع حدوث تهيج في الأمعاء.

الإصابة بتسوس الأسنان

يحتوي المشمش المجفف على نسبة كبيرة من الفركتوز، وهناك البعض يُضيف إليه طبقة من السكر أثناء التجفيف،  وهو ما ينتج عنه تسوس الأسنان ولعل هذه هي إحدى أضرار المشمش المجفف الشائعة.

إقرأ أيضا:ازدواجية الرؤية – Diplopia

• حيث يؤدي إلى تآكل طبقة الأسنان الخارجية وبالتالي تكون الأسنان أكثر عُرضة للتسوس.
• كذلك فإن للمشمش قوام لزج يؤدي إلى التصاقه بالأسنان خلال تناوله، وهو ما يرفع فرصة الإصابة بتسوس الأسنان.
• أيضًا البعض يُفضل تناول الفواكه المجففة بتليينها في الماء أو اللبن مع إضافة كميات كبيرة من السكر في التحلية، فيتسبب ذلك في التسوس.

الزيادة في الوزن

ومن أضرار المشمش المجفف التي تنتج عن تناوله بكثرة الإصابة بأمراض السمنة والزيادة السريعة في الوزن في فترة زمنية قصيرة.

• ويرجع ذلك لارتفاع نسبة السكريات والسعرات الحرارية المحتوي عليها المشمش المجفف.
• كما أن الفواكه المجففة على وجه عام تفتقر إلى وجود الماء بها، وذلك ما يؤدي إلى زيادة كميات ونسب السكر إلى ما يقرب من 35% من وزن الفواكه الكُليّ.
• وتؤدي هذه الزيادة في نسبة السكر إلى الزيادة في الوزن، وبدورها تؤدي إلى مخاطر أقوى من السمنة حيث تتسبب في الإصابة بداء السكري أو الإصابة بأمراض القلب.

حساسية مرض الربو

قد يؤثر الإفراط في تناول المشمش على الجهاز التنفسي والقنوات الهوائية، حيث تُعد الإصابة بحساسية الربو ضمن أضرار المشمش المجفف.

• يتم حفظ المشمش المجفف بثاني أُكسيد الكبريت، وكذلك لإعطائه الدرجة الفاتحة من اللون التي نجدها في مُنتجات المشمش المجفف.
• وهو ما يؤدي إلى الإصابة بالحساسية أثناء تناول كميات كبيرة من المشمش تتجاوز الكميات المسموح بتناولها.
• كذلك يجب على الأشخاص المصابين بالحساسية في مجرى التنفس أو حالات الربو، تجنب تناول فاكهة المشمش المجفف بشكل مُفرط.

أضراره على الكُلى

ولأن المشمش غني بالبوتاسيوم، فهو ليس مناسبًا لمريض الكُلى ويُمنع عنه بصورة نهائية نظرًا لما ينتج عنه من أضرار المشمش المجفف على الجهاز الهضمي.

إقرأ أيضا:حساسية العين

• وذلك لأن الكُلى هي المسؤولة عن تخليص الجسم من الكميات الزائدة من عنصر البوتاسيوم.
• ومع إصابة الكُلى تعجز عن أداء وظيفتها وهو ما يترتب عليه ارتفاع عنصر البوتاسيوم الموجود في الدم.
• مما يؤدي إلى بعض المضاعفات الخطيرة على صحة الإنسان كحدوث النوبات القلبية.
• ولأن المشمش المجفف خالي من السوائل فإنه بالتالي يؤدي إلى إصابة جسم المريض بالجفاف.
• كذلك فإن استهلاك ثمار المشمش لمريض الكُلى بنسبة تتخطى الـ 3 ثمرات ربما تتسبب في حالات الوفاة.

حساسية الجلد

أيضًا من أضرار المشمش المجفف، أنه قد يتسبب  في إثارة بعض أنواع الحساسية عند العديد من الأشخاص وذلك عند الإفراط في تناوله.

• وذلك يظهر على هيئة طفح جلدي.
• وأيضًا حدوث تهيج في الجلد والإصابة بالحكة المستمرة.
• الإصابة بضيق تنفس وسيلان في الأنف.

مرض السكري

حيث يتم تغطية المشمش المجفف بكميات من السكر مما يقع بالضرر على المرضى المصابين بداء السكري لذلك فيجب الانتباه إلى أضرار المشمش المجفف.

• تساعد كمية السكر المضافة للمشمش المجفف على خفض نسبة الأنسولين وارتفاع نسبة السكر في الدم.
• مما يترتب عليه التأثير السلبي على مرضى داء السكري وبالتالي ارتفاع نسبة السكر لديهم.
• وهو ما يتسبب في زيادة النوبات المصاحبة لمرضى السكري.

شاهد أيضًا: فوائد البوتاسيوم لمرضى السكر : حمية البوتاسيوم لمرضى السكري

إقرأ أيضا:التغذية والعناية بالفم والأسنان

الأضرار التي يسببها المشمش المجفف للحمل

يعتبر الإفراط في تناول أي نوع من الطعام هو الطريق الأمثل للإصابة بالعديد من الأمراض لذا يجب ضرورة الانتباه على أضرار المشمش المجفف، أثناء فترة الحمل.

• على الحامل عدم الإكثار من تناول المشمش المجفف حيث يؤدي ذلك إلى الارتفاع في نسبة السكر في الدم مما يؤثر على صحة الجنين أو إصابته بداء السكري.
• ونظرًا لاحتوائه على نسبة قليلة من السوائل، مقارنة بثمار المشمش الطازجة فهو يتسبب في ضعف إمداد الجسم بالسوائل المطلوبة وقد يؤدي ذلك إلى تأثر الجنين.
• كما يجب أن تتجنب الحامل تناول المشمش في حالة وجود غازات أو انتفاخ بالمعدة أثناء مرحلة الحمل حتى لا يؤدي إلى خطورة الأمر.
• وإذا كانت الحامل تعاني من إصابتها بالحساسية ضد الكبريتات عليها الحذر من تناول المشمش المجفف، حتى لا يؤثر على لون الجلد ويصيبه بالاحمرار.
• كما قد يصيب بعض المناطق المتفرقة من الجسم بالتورم والالتهابات التي تصاحبها حكة شديدة.
• كذلك فقد يؤدي كثرة تناول المشمش إلى إصابة الجهاز الهضمي ببعض الاضطرابات، ويتسبب في التهابات بالمعدة مما يضع الحامل في حالة من عدم الراحة.
• أيضًا يمكنه إحداث خلل واضطرابات في عملية التمثيل الغذائي، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة ومُركزة من مادة اللآيتريال.
• كما يؤدي تناول المشمش المجفف بشكل مُفرط إلى الإصابة بالدوار والصداع، نظرًا لارتفاع نسبة السكريات به.
• أيضًا تعتبر الكمية المعتدلة والتي يُسمح بتناولها للحامل ما بين 2 إلى 5 ثمرات أسبوعيًا.

طرق للوقاية من أضرار المشمش المجفف

تعتبر مادة الأفلاتوكسين هي أكثر المواد التي تعمل على تلويث المشمش والفواكه الأخرى المجففة، لذلك لتجنب أضرار المشمش المجفف يجب الحرص والانتباه إلى ما يلي قبل تناول المشمش.

• عند شراء المشمش عليك اختيار الأنواع المُميزة والتي تكون مُصنعة من قِبل علامات تجارية شهيرة، حيث تتمتع بالجودة المرتفعة.
• يجب شراء المنتجات المغلفة والتي تم تعبئتها بصورة جيدة وتجنب شراؤه غير مغلف، أو عن طريق الباعة الجائلين.
• الحرص على تجنب تناول المشمش في حالة وجود أي عفن به، والتخلص منه إذا تم مُلاحظة تغييرات في لونه.
• بعد فتح العلبة المحفوظ بها المشمش، حاول الإسراع في تناوله حتى لا تفقد المادة المحفوظ بها فاعليتها وبالتالي تؤثر على صحتك.
• يجب حفظ المشمش المجفف في مكان ذو تهوية جيدة وبارد بعيدا عن درجات الحرارة المرتفعة، والحرص على خلوه من الرطوبة.
• كذلك يجب التخلص من البذور الموجودة بالمشمش الطازج، لاحتوائها على السيانيد وهي من المواد السامة.
• وأهم ما يُمكن تقديمه هو تجنب الإفراط في تناوله.

شاهد أيضًا: أفضل نظام غذائي لمرضى ارتجاع المريء

وبذلك نكون وصلنا لختام مقالنا والذي تحدثنا فيه حول أضرار المشمش المجفف، وكيفية تجنب هذه الأضرار الواقعة على الجسم.