هل تعرفين وصفة سلطة الافوكادو والخس؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير سلطة الافوكادو والخس
٢ افوكاتو، مكعبات
٢ خيار، مقطع الى شرائح
٥ ورقة خس، مقطع بشكل طولي
لتحضير الصلصة
١⁄٢ كوب زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خردل
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة خل البلسميك
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقة صغيره سكر بني
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة الافوكادو والخس
١. لتحضير الصلصة، في وعاء عميق يوضع الثوم المهروس، الملح، الفلفل والسكر البني ويقلب جيداً، يضاف الخردل، عصير الليمون والخل ثم يقلب جيداً، يضاف الزيت الزيتون ويقلب جيدا ثم يوضع جيداً.
٢. في وعاء عميق، توضع مكعبات الافوكادوا وشرائح الخس والخيار.
٣. تسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب بلطف ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.
