مقادير كفتة بطاطا من اقتراحات شهيه
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
5 بيض
ملعقتين نشا كبار
نص ملعقه صغير ه زعتر مجفف
رشة فلفل ابيض
ملح حسب الذوق
رشة زنجبيل
ماء لسلق
كوب قرشله
زيت للقلي كميه ليست كثيره قلي سطحي
طريقة تحضير كفتة بطاطا من اقتراحات شهيه
١. بعد غسل البيض والبطاطا نقشر البطاطا ونضعها في وعاء بعد تقطيعها شرحات عريضه لسلقها.
٢. ونضع البيض في وعاء اخر طبعا بعد غمرهم بالماء الكافي لسلق.
٣. بعد نضج البطاطا نصفيها بالمصفاه ونتركها تتصفى جيدا.
٤. نهرسها باداه خاصه نضيف الملح والتوابل والنشا نحرك حتى نمزجهم جيدا.
٥. ناخذ كره من البطاطا ونفردها باليد وبعد تقشير البيض نضع البيضه كامله داخل البطاطا ونسكرها باحكام.
٦. نحضر كوب قرشله ونضعه في صحن وندحرج البطاطا فوقه، نحمي الزيت ونقلي البطاطا به.
اقتراحات كفتة بطاطا من اقتراحات شهي
وجبة عشا او فطور وممكن مقبﻻت
