المكونات
2/1 كوب جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
كوب حليب
كريمة لباني وجزر مبشور للتزيين
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 100 درجة مئوية
يفرد الجزر المبشور في صاج ويوضع في الفرن حتي يجف
يطحن الجزر الجاف في ماكينة القهوة حتي يصبح مثل البودرة
يوضع الحليب في إناء على نار متوسطة ويضاف العسل مع التقليب حتي يبدأ
الخليط في الغليان
يضاف الجزر المطحون إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتي تتجانس
المكونات
يصب في فنجان كبير ويزين بالكريمة والجزر المبشور ويقدم ساخناً
