سلطات و اكلات للرجيم : سلطة مكسيكية طبخ صحي ولذيذ لمائدتك

مقادير طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : سلطة مكسيكية طبخ صحي ولذيذ لمائدتك:

½كيلو أرزّ طويل مفلفل
2 رأس طماطم وسط، مفروم ناعم
¼ باقة كزبرة، مفروم ناعم
300 غ ذرة
400 غ فاصوليا مكسيكيّة
½1 كوب فاصوليا مسلوقة

الصلصة :

2 فصّ ثوم مهروس
½ملعقة صغيرة ملح
رشّة بهار حلو
½ملعقة صغيرة كمّون
6 ملعقة طعام عصير حامض
1 ملعقة طعام بقدونس يابس
5 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : سلطة مكسيكية طبخ صحي ولذيذ لمائدتك :

1- اسكبي الأرزّ المفلفل في وعاء التقديم مع الطماطم والكزبرة.
2- اغسّلي الحبوب المعلّبة تحت الماء الجارية لتخفيف نسبة الملح وصفّيها، وضعيها مع الفاصوليا على الأرزّ ثم اخلطي المزيج جيّداً.
3- في وعاء صغير، اخلطي مقادير الصلصة جيّداً.
4- اضيفيها على السلطة قبل الأكل بقليل واخلطي جيّداً.
5- قسّمي السلطة إلى 6 حصص متساوية.
6- قدّميها باردةً.