سلطة المانجو والافوكادو مع الروبيان

المقادير

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سكر
2 حبة مانجو كبيرة
2 حبة افوكادو متوسطة وناضجة
2/3 كوب بصل مقطع شرائح
2/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة
1 ملعقة كبيرة فلفل اخضر حار مفروم او 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل احمرحار
450 غرام روبيان مطبوخ

طريقةالتحضير

في وعاء كبير يخلط عصير الليمون والزيت والسكر حتى يذوب السكر
تقطع المانجو والافوكاد الى مكعبات وتضاف الى الوعاء , يضاف البصل الاخضر والكزبرة والفلفل الحار والروبيان يخلط بلطف , يُغطى ويبرد في الثلاجة لمدة ساعة.